Cá Hồng chuối
- Được đánh bắt ở vùng biển xa bờ.
- Qui cách: đóng gói bao bì từng con
- Trọng lượng: theo trọng lượng từng con từ 2 – 20kg
- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho món ăn các nhà hàng, món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực
Mô tả sản phẩm
Cá Hồng Chuối hay “cá hồng biển” là loài cá có vảy ánh hồng, ngư dân dựa vào màu sắc mà đặt tên cho nó là cá hồng. Thịt cá hồng chuối ăn rất ngon và dai, giàu chất dinh dưỡng, cực kì tốt cho sức khỏe được nhiều người sành ăn yêu thích.
Trong ẩm thực, cá hồng chuối được xếp hạng thuộc loại cá ngon được ưa chuộng tại các quốc gia như Singapore, Nhật, Hồng Kông và nhiều nơi khác tại Châu Âu. Ở Việt Nam, món cá hồng được ưa thích khi đem hấp, nướng, chiên giòn, hấp cuốn với bánh tráng, rau sống.
Cá hồng biển dai thịt, nhiều nạc, vị ngọt đậm đà, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá hồng chuối hấp gừng, nấu lẩu, chiên, …. Món nào cũng tuyệt hảo.
