Mực ống nguyên con Size 10-12 (trứng )
- Mực ống là loại mực được cấp đông ngay sau khi tàu vừa lên bờ, được đánh bắt ở vùng biển xa bờ.
- Qui cách: size 10-12 cm
- Trọng lượng: 1kg
- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho món ăn các nhà hàng, món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực
Mô tả sản phẩm
Mực trứng là loại mực bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản. Số lượng con mực có trứng thường từ 85%-95%. Mực trứng kích thước nhỏ, thường chỉ dài từ 5-12cm.
Mực trứng ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 – 5 âm lịch.
Mực trứng tươi ngon phải là mực còn nguyên đầu, không bị đứt rời, túi mật không dập, da sáng óng ánh, mắt còn tươi xanh. Khi chọn mực trứng, hãy dùng tay bóp nhẹ lên thân mực, thấy bụng mực đầy, đuôi mực lòi trứng là được.
Mực trứng vừa ngon vừa nhiều vitamin và khoáng chất, mực có thể chế biến các món như: mực nướng, mực chiên giòn, hấp gừng, làm gởi…..
